中華– tag –

以前に紹介した「紀文の肉まん」は皮がふっかふかで、やっぱり私の中で一番なのですが、５５１の豚まんような皮がもっちもちのタイプが食べたいなって時は井村屋の肉まんがおすすめです。 【その名も「肩ロース入り粗挽き肉をもっちもち生地で包んだ肉まん...

むっちりした皮の中に、ぎっしりと詰まったジューシーな餡。刺激強めのカラシをかけて。。。関西圏の方にとっては、５５１の蓬莱の肉まん（豚まん）こそが、肉まんの代表格だとお思いではないでしょうか。かくいう私もそのうちの一人です。でも、最近は５...

中華レストラン、バーミヤン。ファミレス大手のすかいらーくグループで店舗数も多く、ご存知な方も多いのではないでしょうか。あまり利用したことはなかったのですが、出前もやってるとのことで頼んでみたところ、想像よりもおいしくておどろきました。 【...