むっちりした皮の中に、ぎっしりと詰まったジューシーな餡。刺激強めのカラシをかけて。。。関西圏の方にとっては、５５１の蓬莱の肉まん（豚まん）こそが、肉まんの代表格だとお思いではないでしょうか。かくいう私もそのうちの一人です。でも、最近は５５１の肉まんと並ぶくらいおいしい！と思っている肉まんがあります。（味が似ているという意味ではないですが。）
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練り物で有名な紀文さんの肉まん
おでんやかまぼこなど、練り物で有名な、紀文（株式会社紀文食品）さんがスーパーなどを通じて販売している肉まんがあるんです。その肉まんがこちら。
一見、そこらへんで売ってる普通の肉まんなのですが、これが驚くほどおいしいんです。当サイトでは、おすすめ度としてご紹介した商品を、１つ星〜３つ星でランク付けしているのですが、こちらは迷いなく３つ星です。
食べ方は、水にくぐらせ、ラップをかけて、レンジでチン
こちらはチルド商品で、食べ方としては、水にくぐらせて、ゆるくラップをかけ、レンジで温めます。
一番のポイントは皮のふんわり感
写真では伝わらないかもしれませんが、皮がふっかふかです。とにかくもう、ふっかふかです。
551の蓬莱の豚まんは皮はむっちり系ですよね。こちらの紀文の肉まんはまた種類が別物で、ふっかふかのお布団タイプです！
中にはジューシーな餡が入っています。たけのこなんかも入っていて食感が非常に良いです。
味がそんなにしつこくないのも良いところですね。しつこくないので、昼食後の小腹が空いた時に食べても、夕飯には響かないと思います。
このおいしさを知ってからというもの、割と頻繁にリピートしています。
原材料・栄養成分表示
| 商品名 | 肉まん |
| 価格 | 398円 |
| カロリー | 1個・140gあたり 311kcal |
| 販売者 | 株式会社紀文食品 |
| 買える場所 | スーパー |
